TATİL RESİMLERİNE DEVAM

Tatilimizin 3. gününde büyük eltimler de Altınoluk'a geldiler. Eltimin de 2 kızı var.Büyüğü Şeyma 15 yaşında, ikincisi Gizem12 Yaşında, 3. süde yolda henüz ismine karar veremediler.Bizim kızlar onları görünce daha bir keyifle denize girdiler, cesaretleri arttı, Beyza hanım'da nihayet onlarla birlikte denize girmeye başladı, bayağı bir yüzmeyi öğrendi.Gündüzleri, Küçükkuyu'da bulunan bir aile çay bahçesinden denize girdik. ortam çok güzeldi.

Gülsüm-Beyza ve Gizem hanımlar deniz sonrası ısınmaktalar.

Nedense Altınoluk'un denizi her zaman soğuk oluyor, hava ne kadar sıcak olursa olsun deniz hep soğuk, olsun biz yine de soğuğa inat titreye titreye denize girip titreye titreye çıkıyorduk, biraz sonra yine kendimizi serin sulara atıyorduk
Gülsüm Hanım şezlong keyfinde

Bu arada sadece denize girmedik tabikii aralarda ısınırken de okey oynadık.Büyük eltim ( Kendisi 7 aylık hamile) eşim, ben ve abim. Gizem ve Şeyma 'da diğer turlarımızda aramıza katıldı.
Gizem hangi taşı atacağını düşünüyor.


Gülsüm'de boş durmuyor ve diğer masalardan tavla taşları ve zarları topluyor, bizim masaya getiriyor.

Efendim işte karşınızda Hülya Avşar.....

Kendilerini film setinde değilde bizim mahallede bohçacılık yaparken yakalıyorum,

Aslında bu şekilde resmini çekmek istemezdim ama (sigara içerken) başka türlü kendisini görüntüleyemedim. (Kadının yüzüne baka baka resmini çekemezdim ya, zira biraz sinirliydik de)

Hülya Avşar diyorum, çünkü ismini bilmiyorum, bizim mahallede herkez ona Hülya Avşar diyor, gerçekten o kadar benziyor ki Hülya Avşar'a anlatamam, kendileri bohçacılık yapıyor, aile mesleği, daha önceleri annesi bu işi yapıyormuş, yani bizim mahalledekileri kazıklıyormuş, mahalleli onu görünce hemen çağırdılar, kadın bohçasını bir hışımla açıp yaydı, 500-YTL'den aşağı takım yok, kadın bir de pahalı diyenleri önce bir azarlıyor, bir kızıyor, bir caka bir rol, dersin karşında Hülya Avşar film çeviriyor, hareketleri, mimikleri aynı, kadına Hülya Avşar diye diye kadın kendini ona benzetmiş, bu benzerlik benim de ilgimi çekince resmini çekip yayınlamak istedim,

Neyse işte pazarlık sonucu kadın kıza bağıra 500 YTL'lik bir takımı 150 YTL'ye düşüyor, eğer yine de almazsan fena sinirleniyor,..

Hülya Hanım takımları satamayınca bu kez ürünleri arasında en ucuzu olan pullu bir şal çıkarıyor ve bağırarak - bu şalı aslında 65 YTL'ye satıyorum, sırf sizin almanız için 25 YTL diye her kesin kucağına birer şal atarak zorla satmaya çalışıyor, her kes bir bahaneyle kendisine iade ediyor, kadır tutturuyor kayınvalideme zorla alacaksın diye, bir ısrar bir ısrar, sonunda şalı 10 YTL'ye düşürüyor.Tabi biz yine de almadık Eminönünde 7.5 YTL yermiyiz biz bu numaraları hanım.

He bu arada kadın beni de Serpil Çakmaklı'ya benzetti sinir oldum, benim nerem Serpil Çakmaklı.

Balkonumuzdan kaz dağlarının görüntüsü, ve efil efil dağ esintisi

Yalnız Altınoluk'ta acaip bir yapılaşma var, her sene dağın içlerine doğru sürekli yeni ev yapılıyor, ve zeytinlikler de yok ediliyor, Altınoluk'un yerlisi zeytinliklere hiç değer vermiyorlar, oysa bu zeytinlikler tam 100 yıllık.

Ve nihayet Altınoluk'a veda ediyoruz, elveda güzel şehir,elveda kaz dağları, güneş kum, zeytinlikler, sebzeler, meyveler elveda tüm güzellikler

Arabadan çektiğim son kareler

Allah kısmet ederse seneye yine görüşmek dileğiyle

Veee dönüşümüz Topçular iskelesinden Eskihisar'a doğru Feribotta yol alırken

Dışarıda üşüyen Beyza hanım,

Geminin içinde bir bardak sıcak çayla içini ısıtıyor, keyifçi hanım

Altınoluk'un Cumartesi günleri pazarı kuruluyor, Biz de dönüşümüzü özellikle cumartesi pazarına denk getirdik, gelirkende epey bir pazarlık alışverişimizi aldık,

Ben her sene naçizane kendimce kışa hazırlık çalışmaları yaparım, domates konservesi de bu etkinliklerimden sadece biri, sırada tarhana, dondurucuya sebze atma işte vesaire işler var.

Pazardan tam 20 kilo meşhur Çanakkale domatesinden aldım. Pazar günü de harıl harıl konservelerimi yaptım, yorgunluktan öldüm, ellerimi de doğradım bu arada, sonlarına doğru ellerim tutmuyordu artık, bir 5 kilosunu da bir sonraki güne bıraktım, çünkü şişelerim yetmemişti

Yapılışını merak edenler için yazıyorum: Domatesleri soyup, büyük bir tencereye yemeklik şeklinde doğradım, üzerine göz kararı tuz ve ayçiçek yağı ekleyip 2-3 taşım kaynattım, kaynayan domatesleri hızlıca konserve şişelerine doldurup, sıkıca kapaklarını kapatıp kapakları iyice kapandığına emin olduğumda önceden hazırladığım sofrabezinin üzerine şişeleri ters çevirip üzerlerini bir battaniye ile örttüm ertesi günün akşamına kadar yani tam 24 saat beklettim, daha sonra kiler dolabıma dizdim,

yapacaklara kolay gelsin, yiyeceklere afiyet olsun....

Bu da melemenlik için domateslere aynı işlemi uygulayıp içine biber ilave edip öyle kaynattım.

Efendim benim domatesler kiler dolabıma yerleştiler, kuzu kuzu kışın gelmesini bekliyorlar.

Sırada tarhanam var, eylülde 2 haftalık izine çıkmayı düşünüyorum, çocuklar da okula başlayacaklar, Gülsüm hanım bu yıl anaokuluna gidecek, onu okula götürüp getirip alıştıracağım inşallah, bu arada Ramazan da girmiş oluyur,

tarhanamı da bu arada yapmayı düşünüyorum, izine çıkmadan bir hafta önce yoğrururum, izne çıktığım hafta da çıkarırım inşallah.